Almôndegas lights com Peito de Frango Natto
Fácil | 40 MIN | 3 PORÇÕES

Almôndegas lights com Peito de Frango Natto

INGREDIENTES

Peito de Frango Natto
300g
Suco de 1 limão
Alho triturado
2 dentes
Cenoura ralada
1 unidade
Aveia em flocos
4 colheres de sopa
Sal, pimenta do reino e salsinha
a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Triture no liquidificador 300g de Peito de Frango Natto, picando em pedaços pequenos usando a tecla pulsar.
  2. Coloque o frango em uma tigela e tempere com suco de 1 limão, 2 dentes de alho triturados, pimenta do reino e sal a gosto.
  3. Junte 1 cenoura ralada e 4 colheres de sopa de aveia em flocos e misture até obter uma massa firme, finalize com salsinha e misture bem.
  4. Faça pequenas bolinhas com as mãos.
  5. Frite em uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite até dourar, ou se preferir asse no forno em uma forma untada por 20 minutos virando na metade do tempo.
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