MODO DE PREPARO

1. Para a massa: 3 ovos 1/2 xic de óleo 1 1/2 xic de leite integral 2 xic de farinha de trigo 1 col de sopa de fermento 50g de queijo ralado
2. Preparo: Numa panela refogue todos os ingredientes reservando o requeijão, a cebolinha e queijo parmesão para finalizar. No liquidificador bata os ovos com o leite e o óleo, depois acrescente o fermento, a farinha de trigo e o queijo ralado, bata novamente e leve a metade para uma forma ou travessa untada. Adicione o recheio, o requeijão, cubra com o restante da massa e finalize com a cebolinha e queijo parmesão. Leve para o forno pré-aquecido a 180°c por aproximadamente 35min ou até dourar.