Fácil | MIN
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Feijão Tropeiro - Chef Cesar Santos
INGREDIENTES
Linguiça de Frango Natto com pimenta biquinho
1 pacote
Feijão verde já cozido
1/2 kg
Cebola picada
1
Alho picado
4 dentes
Coentro picado
1 xícara
Cebolinha picado
1 xícara
Couve à mineira
10 folhas
Farinha de mandioca
3 xícaras
Azeite de oliva
2 colheres de sopa
Manteiga de garrafa
1 xícara
MODO DE PREPARO
- Leve uma panela antiaderente ao fogo, coloque a manteiga de garrafa e o azeite e deixe ferver, acrescente a linguiça Natto cortada em rodelas, mexendo até dourar. Adicione as cebolas, o alho, o feijão, e continue mexendo.
- Acrescente a couve à mineira, mexa, coloque cebolinha e farinha de mandioca, e continue mexendo. Por fim, adicione o coentro. Simples, né? Agora é só servir!
