Fácil | MIN
| 1 PORÇÃO
Cuscuz Mole Natto de Festa Junina
INGREDIENTES
Pacote de linguiça de frango e bacon Natto em rodelas
1 Unidade
Pacote de linguiça de frango e bacon Natto em rodelas
1 Pacote
Pacote de coxinha de asas Natto
1 Pacote
Cebola grande picada
1 Unidade
Lata de tomate pelado picado ( ou 6 tomates sem pele picado)
1 Lata ou 6 tomates sem pele picado
Lata de milho verde escorrido
1 Lata
Xícara de palmito picado
1 Xícara
Xícara de azeitona verde picada
1/2
Dentes de alho picados
4 Unidades
Xícaras de flocos de milho
3 Xícaras
Xícara de azeite de oliva
1/2
Xícara de cebolinha picada
1 Xícara
Xícara de coentro picado
1 Xícara
Caldo de frango
1 litro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo manteiga em cubos
200g
MODO DE PREPARO
- Leve uma panela ao fogo e deixe aquecer.
- Acrescente o azeite e a linguiça de frango e coxinha de assa Natto e deixe dourar.
- Em seguida, coloque a cebola e o alho, e deixe refogar um pouco, e mexa bem.
- Acrescente o tomate pelado, o milho e a azeitona, sempre mexendo.
- Depois acrescente o caldo e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Deixe ferver e cozinha por 20 minutos. Vá acrescentando os flocos de milho aos poucos e mexendo sempre.
- Deixe os flocos cozinhar bem. Retire do fogo e coloque a cebolinha e o coentro, mexendo bem, e no final acrescente os cubos de queijo manteiga.
