Fácil | 30 MIN
| 4 PORÇÕES
Biffi Natto com Quiabo
INGREDIENTES
Biffi (peito de frango temperado)
700g
Quiabo
300g
Óleo de soja
20ml
Alho
2 Dentes
Cebolas em rodelas finas
2 Unidades
Tomates em rodelas finas
2 Unidades
Pimentão verde em cubinhos
1 Unidade
Água
300ml
Chá de Colorau
1 Colher
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Coentro picado a gosto
MODO DE PREPARO
- Em uma panela aquecida coloque o óleo de soja e depois o alho picado e as rodelas de cebola e refogue até dourar.
- Acrescente os pedaços de Biffi de frango Natto para selar por 3 minutos de cada lado.
- Depois acrescente os tomate, o pimentão verde e o colorau.
- Coloque a água e ajuste os temperos (sal e pimenta do reino moída) e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Coloque os quiabos e cozinhe por mais 10 minutos ou até encorpar o molho.
- Finalize com coentro picado e sirva imediatamente.
