MODO DE PREPARO

1. Tempere os filés de sobrecoxa Natto com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma frigideira ou panela quente, sele os filés dos dois lados até dourarem bem. Reserve.
3. Em outra panela, refogue a cebola picada até ficar transparente.
4. Adicione a polpa dos maracujás (com ou sem sementes, conforme preferência).
5. Acrescente o açúcar e mexa até formar um molho levemente espesso.
6. Junte a mostarda e misture bem.
7. Coloque os filés selados no molho e deixe cozinhar por alguns minutos até incorporar os sabores.
8. Finalize com cheiro verde picado por cima.
9. Sirva quente com arroz branco ou como preferir.