Fácil | 45 MIN
| 5 PORÇÕES
Sobrecoxas Natto assadas com batatas
INGREDIENTES
Sobrecoxas com pele
700g
Limões
2 unidades
Alho
4 dentes
Cebola de cabeça
1 unidade
Maionese
1 sachê pequeno
Batatas médias
4 unidades
Sal
a gosto
Pimenta-do-reino
a gosto
Tomilho e alecrim
a gosto
MODO DE PREPARO
- Besunte as sobrecoxas com o suco de um limão.
- Tempere as sobrecoxas com alho, sal e pimenta.
- Enquanto as sobrecoxas estão marinando no tempero, descasque e corte as batatas em rodelas médias.
- Bata no liquidificador a maionese, a cebola, a pimenta-do-reino, o tomilho e o alecrim até formar um creme homogêneo.
- Em uma forma coloque as sobrecoxas e as batatas espalhadas.
- Leve ao forno preaquecido a 280ºC por 30 minutos.
- Vire os pedaços de sobrecoxa para assar bem do outro lado e deixe por mais 15 minutos.
